Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα μεταβολικό σύνδρομο που οφείλεται στην απολυτή ή μερική ανεπάρκεια στην έκκριση της ινσουλίνης, μια ορμόνης που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου